Lima Tamari Fuerte 1 L 1L Bio 300 g

Tamari strong bio Lima Tamari strong bio Ingredientes Agua, SOJA*, sal marina, alcohol*, A. Oryzae. *de cultivo ecológico Información nutricional Información nutricional por 100 ml Energía346 kJ / 82 kcalGrasas0 gramos- de las cuales ácidos grasos saturados0 gramosHidratos de carbono5,8 gramos- de los cuales azúcares1,7 gramosFibra0,9 gramosProteínas10 gramosSal13,6 gramos Uso El shoyu y el tamari son potenciadores del sabor, las alternativas saludables y líquidas a la pastilla de caldo. Encajan igual de bien en la cocina occidental que en la oriental. Úselos no solo para salar los platos, sino también para realzar el sabor natural de los ingredientes, tanto durante la cocción como en la mesa. El sabor del shoyu se caracteriza por un toque alcohólico genuino, resultado de la fermentación del trigo. Por este motivo, el producto no resiste una cocción prolongada y debe añadirse al final del proceso de cocción para que no se pierda su sabor. El shoyu combina a la perfección con encurtidos, salteados, arroz, fideos, sushi, sashimi o verduras al vapor, con mirin (vino de arroz), wasabi, jengibre o daikon rallado. Fabricante / Distribuidor Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gante, Bélgica País de origen No UE