Marchesi Cavalletti - Feronia 500 ml. Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico 100% Italiano, variedad Leccino y Olivastrone

Feronia 500ml es un aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y únicamente por medios mecánicos. Extraído en frío y obtenido de la hábil combinación de “OLIVASTRONE” y “LECCINO”, dos antiguas calidades de aceitunas rústicas, típicas de la Alta Sabina pero de orígenes diferentes. Leccino proviene de la Toscana, Olivastrone de Asia Menor. El aceite de oliva virgen extra Feronia (60% Leccino, 40% Olivastrone) tiene un sabor afrutado equilibrado y maduro, con fragancias de hierba, alcachofa, tomate y almendra. Un aceite muy delicado con un sabor ligeramente picante, gracias a un contenido en polifenoles inferior a 200 mg/kg. De color amarillo dorado con matices verdosos, nuestra mezcla Feronia es particularmente adecuada para su uso en crudo y acompaña bien a carnes ligeras, pescados, mariscos, verduras a la parrilla y sopas campesinas. El paquete contiene 1 botella de aceite Feronia EVO 100% orgánico italiano 500 ml. Feronia es un Aceite EVO 100% Italiano Ecológico, producido a partir de aceitunas enteramente cultivadas en el pueblo de Monteleone Sabino, en la provincia de Rieti, en un área comúnmente llamada Alta Sabina. Esta zona ha sido famosa desde la época de los antiguos romanos por producir el mejor aceite de oliva del Imperio.