Marchesi Cavalletti - Trébula 250 ml. Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico variedad Carboncella

Trebula es un Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y únicamente por medios mecánicos. Extraído en frío y obtenido de la "CARBONCELLA", una variedad de aceituna milenaria, pequeña y tenaz, típica de las sierras de la Alta Sabina. Trebula de Marchesi Cavalletti es un aceite de fuerte sabor y excelentes propiedades organolépticas. Es un aceite EVO intenso, equilibrado y de sabores concentrados, donde el amargo, el afrutado y el picante emergen con decisión, pero equilibrados entre sí. De color verde amarillo dorado, presenta un perfil aromático caracterizado por notas de hierba, almendra, hierbas aromáticas y alcachofa. El alto porcentaje de polifenoles (unos 371mg/kg), además de ser preciados antioxidantes para la salud, también aumentan su conservación en el tiempo. Especialmente indicado para su uso en crudo, nuestro Trebula combina muy bien con carnes rojas a la parrilla, sopas de legumbres, salsas a base de tomate y bruschetta. El paquete contiene 1 botella de aceite Trebula EVO 100% orgánico italiano 250 ml. Trebula es un Aceite EVO Ecológico 100% italiano, producido a partir de aceitunas enteramente cultivadas en el pueblo de Monteleone Sabino, en la provincia de Rieti, en una zona comúnmente llamada Alta Sabina. Esta zona ha sido famosa desde la época de los antiguos romanos por producir el mejor aceite de oliva del Imperio.