BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI

Masa madre de centeno en polvo 25 kg

Name: Masa madre de centeno en polvo 25 kg
Brand: BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
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Amazon Harina de centeno Masa madre de centeno en polvo 25 kg Sega es la masa madre de centeno tostado de Bongiovanni obtenida a partir de la fermentación de la masa madre de centeno durante un largo tiempo y su posterior tostado . Sega tiene un aroma excepcional gracias a la formación de aromas durante la fermentación y gracias al delicado tostado. La harina se utiliza entre el 1 y el 4% del peso de la harina para pan, pizza y focaccia.

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Harina de centeno Masa madre de centeno en polvo 25 kg Sega es la masa madre de centeno tostado de Bongiovanni obtenida a partir de la fermentación de la masa madre de centeno durante un largo tiempo y su posterior tostado . Sega tiene un aroma excepcional gracias a la formación de aromas durante la fermentación y gracias al delicado tostado. La harina se utiliza entre el 1 y el 4% del peso de la harina para pan, pizza y focaccia.