Matsato Juego de Cuchillos Cocina Profesional 3 Piezas Cuchillo Chef, para Carne, Universale con Mango Ergonómico en Madera

Juego de 3 cuchillos de cocina profesionales: un cuchillo carnicero, un cuchillo de chef y un cuchillo cebollero multiuso, con mangos firmes de madera de haya. Cuchillo carnicero resistente: hoja de 14,7 cm con 4 mm de grosor, filo de 38 grados y 412 g de peso; ideal para carne, hueso y verduras grandes, con orificio para el dedo índice y espiga completa. Cuchillo de chef: hoja de 16 cm con 4 mm de grosor, filo de 15 grados, mango de 11,5 cm y espiga completa; longitud total de 27,5 cm para picar, cortar en cubos y rebanar. Cuchillo cebollero multiuso de acero japonés 1.4116: hoja de 15,7 cm, mango de 12,1 cm y 27,8 cm en total; acabado Tsuchime y templado a -80 °C para carne, verdura y hierbas. Construcción reforzada con triple remache: lava los tres cuchillos a mano, sécalos de inmediato y guárdalos con protector de hoja o en un bloque; no aptos para lavavajillas.