Metaltex GAIA Cuchillo CHEF 32 cm. Hoja de acero inox al molibdeno, afilado cónico profesional, dureza HRC57 mango ergonómico ABS negro.

Hoja profesional de alto rendimiento – Fabricada en acero inox al molibdeno, pieza única de 2,6 mm de grosor, diseñada para cortes repetidos sin ceder. Afilado cónico de precisión – La hoja se estrecha desde el lomo hasta el filo sin bisel pesado, lo que permite un corte más limpio y un trabajo más eficiente en la zona caliente de la cocina. Durabilidad garantizada – Dureza HRC 57, lo que significa que aguanta trabajo intenso y requiere menos mantenimiento de filo, ideal para entornos profesionales. Mango ergonómico para uso prolongado – El mango de plástico ABS con remaches de acero inoxidable ofrece agarre seguro y estabilidad durante largas jornadas, incluso cuando estás bajo presión Resistencia y fiabilidad – Al tratarse de una pieza monobloque de acero, se minimizan puntos débiles y se maximiza la robustez: perfecto para cocinas donde cada segundo cuenta.