Metaltex GAIA Cuchillo SANTOKU 30 cm. Hoja de acero inox al molibdeno, afilado cónico profesional, dureza HRC57 mango ergonómico ABS negro.

Hoja premium en acero molibdeno de una sola pieza: Fabricación de una sola pieza, grosor 2,6 mm, con dureza HRC 57, para que puedas afilar y utilizar durante mucho tiempo sin que pierda filo. Afilado cónico sin bisel visible = cortes ultralimpios: La hoja se estrecha progresivamente desde el lomo hasta el filo, lo que permite que verduras, carnes o pescados se corten con facilidad, sin “tirones”. Mango ergonómico ABS con remaches inox: Un agarre cómodo y seguro, pensado para que cocines sin forzar la muñeca, ideal tanto para hombres como para mujeres, y sin necesidad de un entrenamiento profesional. Versátil para múltiples ingredientes: Gracias al diseño Santoku (un todo‑terreno de cocina) puedes rebanar, picar, filetear y mucho más utilizando un solo cuchillo de 30 cm, ideal para quien ama cocinar y variar recetas. Acabado y estilo que marcan la diferencia: El diseño negro/­gris de la línea Gaia combina estilo moderno con funcionalidad profesional, para que tu cocina tenga tanto herramienta de pro como estética cuidada.