Mezcla para elaborar salchichón 2 sobres 5 Kg de carne cada uno

Dosificación precisa para 5 kg: cada sobre aporta la cantidad equilibrada de especias y sal para elaborar masa de salchichón con sabor tradicional, evitando cálculos y errores al mezclar por separado Resultado homogéneo y constante: mezcla equilibrada para un perfil aromático redondeado, ideal para repetir tu receta con el mismo acabado en cada elaboración de embutido casero Fácil de usar: añade el contenido del sobre a la carne, mezcla bien y embute; recomendado 3 partes magro y 1 parte tocino para una textura jugosa y un corte agradable Para curado tradicional: embute preferentemente en tripa natural de cerdo, ata o grapa con firmeza y pincha si hace falta para eliminar bolsas de aire y mejorar el acabado Formato práctico 2 sobres: cómodo de almacenar y dosificar, perfecto para tandas de 5 kg; pensado para salchichón artesano y otros embutidos curados de estilo clásico