Color: Color pajizo, pálido con reflejos verdosos, brillante. Con un excelente desprendimiento de pequeñas burbujas de forma constante. Aroma: En nariz es intenso, floral, de frutas maduras, recubierto de tostados característicos de su fermentación y crianza en roble. Gusto: En boca observamos una efervescencia integrada, con sabores marcados por su untuosidad y su mineralidad. Ideal para tomar con aperitivos, divertido con quesos grasos, también para tomar con carnes blancas ligeramente salseadas.
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