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MITSUMOTO SAKARI Cuchillo Pelar Profesional Japonés, 10 cm Cuchillos
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Hoja de cuchillo compacta: cuenta con un núcleo de acero pulverizado S440C recubierto por 72 capas de damasco con una textura exclusiva forjada a mano. El filo afilado a mano garantiza un corte suave y preciso, mientras que el grosor moderado de la hoja equilibra la estabilidad estructural y el diseño ligero, ideal para la preparación de alimentos. Diseño ergonómico: Fabricado con un mango híbrido de madera natural de Bloodwood y compuesto G10 negro con estructura de espiga completa, fijado mediante tres remaches metálicos sólidos, incluido uno incrustado dentro de la capa de G10. La combinación de materiales aporta el cálido tacto de la madera y una excelente resistencia a la humedad y al agrietamiento; el mango ergonómico y delgado se adapta al corte de precisión a pequeña escala para aliviar la fatiga de la mano durante trabajos prolongados de pelado. Artesanía japonesa forjada a mano: fabricada con la técnica tradicional japonesa de acero laminado forjado a mano; las repetidas capas de forjado crean un exclusivo patrón de Damasco. La espiga completa, moldeada de forma integrada, une firmemente la hoja y la empuñadura. Cuchillo de pelar compacto especializado en la preparación fina de alimentos: pelado de frutas, tallado de guarniciones, corte de detalles de verduras pequeñas como chalotas, ajo y tomates cherry; ideal para la cocina diaria en casa, la preparación de repostería y la decoración de frutas en coctelería. Presentado en una caja de regalo de sándalo macizo de primera calidad, lo convierte en un delicado regalo. Garantía marca: MITSUMOTO SAKARI se compromete a transmitir la antigua tradición de la forja a mano y combinarla con materiales modernos de alta calidad para crear con esmero cada exquisito cuchillo de cocina
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Hoja de cuchillo compacta: cuenta con un núcleo de acero pulverizado S440C recubierto por 72 capas de damasco con una textura exclusiva forjada a mano. El filo afilado a mano garantiza un corte suave y preciso, mientras que el grosor moderado de la hoja equilibra la estabilidad estructural y el diseño ligero, ideal para la preparación de alimentos. Diseño ergonómico: Fabricado con un mango híbrido de madera natural de Bloodwood y compuesto G10 negro con estructura de espiga completa, fijado mediante tres remaches metálicos sólidos, incluido uno incrustado dentro de la capa de G10. La combinación de materiales aporta el cálido tacto de la madera y una excelente resistencia a la humedad y al agrietamiento; el mango ergonómico y delgado se adapta al corte de precisión a pequeña escala para aliviar la fatiga de la mano durante trabajos prolongados de pelado. Artesanía japonesa forjada a mano: fabricada con la técnica tradicional japonesa de acero laminado forjado a mano; las repetidas capas de forjado crean un exclusivo patrón de Damasco. La espiga completa, moldeada de forma integrada, une firmemente la hoja y la empuñadura. Cuchillo de pelar compacto especializado en la preparación fina de alimentos: pelado de frutas, tallado de guarniciones, corte de detalles de verduras pequeñas como chalotas, ajo y tomates cherry; ideal para la cocina diaria en casa, la preparación de repostería y la decoración de frutas en coctelería. Presentado en una caja de regalo de sándalo macizo de primera calidad, lo convierte en un delicado regalo. Garantía marca: MITSUMOTO SAKARI se compromete a transmitir la antigua tradición de la forja a mano y combinarla con materiales modernos de alta calidad para crear con esmero cada exquisito cuchillo de cocina
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