Miyabi Carving Knife Sujihiki, longitud de la hoja: 24 cm, Diseño Damasco
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Hoja de 100 capas de dos tipos de acero diferentes y distintos grados de dureza Núcleo de polvo de acero microcarbide altamente resistente Las hojas son templadas al vacío tratadas criogénicamente a -196° C Con mango de madera para un fácil manejo Disponible en varios tamaños
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