Moneta Cacerola 20 cm + tapa Mammola Induction

Cuerpo de aluminio forjado de alto grosor para una cocción rápida y uniforme. Para la realización solo se utilizan aleaciones adecuadas para el contacto con los alimentos. Las aleaciones autorizadas no contienen arsénico, plomo, níquel o cadmio. Artech Ultra: es el revestimiento de superficie rugosa para aquellos que desean una olla que no teme las maneras fuertes. Excelente para cocciones rápidas, uniformes y sin grasas, muy resistente a los arañazos y a la abrasión, Artech Ultra utiliza una antiadherente de triple capa. Sin PFOA, sin níquel, sin BPA. Mangos térmicos de baquelita con inserción de acero: los mangos están fabricados en baquelita para evitar el sobrecalentamiento. Su diseño puramente italiano permite un agarre suave y seguro. Cristal borosilicatado: la tapa está hecha de vidrio borosilicato, que dispone de inercia química, transparencia y resistencia al calor. Por lo tanto, es ideal como accesorio para todos los instrumentos de cocción. Forma abombada: el instrumento permite una buena circulación del vapor gracias a su forma curvada. La forma es apta para todas las formas comunes de ollas y cacerolas del diámetro indicado. Resistente a los arañazos y a los golpes térmicos hasta 300 °C. 100% reciclable. Apto para lavavajillas. Además, al ser un material no poroso, es totalmente higiénico Fondo de inducción "Net Induction": se cocina en menos tiempo y consume menos energía. La malla de acero trenzado especial aprovecha perfectamente las placas de inducción y todo tipo de fuegos. Se ha fabricado utilizando la tecnología Impact Bonding, un proceso de presión en caliente que garantiza un excelente anclaje del fondo de inducción al cuerpo de aluminio. Mayor velocidad de calentamiento, buena transmisión de calor y planaridad del fondo mejoran la eficiencia y el rendimiento. Net Induction es adecuado para todos los tipos de cocina.