Oleum Hispania Aceite de Oliva Virgen Extra Variedad Hojiblanca Botella vidrio 500 ml.

Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana y extracción en frío producido en las Sierras Subbéticas (Córdoba) con aceitunas de la variedad Hojiblanca. En nariz se percibe un verde frutado muy complejo y elegante de intensidad alta y predominan matices de hierba fresca, manzana y plátano verde. También se perciben en segundo plano notas de plantas aromáticas y tomatera. En boca tiene una entrada dulce muy agradable, seguida de un ligero amargo y un picante algo más intenso, resultando en un sabor persistente y un retrogusto equilibrado que recuerda a almendra verde. Recomendaciones de uso: Es ideal para platos en crudo como ensaladas de hoja verde, tostadas, pasta, pizza, patatas, verduras, pescados, sopas y cremas. El aceite de oliva virgen extra Oleum Hispania está avalado con el Sello de Calidad SIQEV y acumula más de 200 reconocimientos a nivel nacional e internacional.