OPINEL 254521 Intempora II Cuchillo de chef, color plateado

El mejor amigo del cocinero: el cuchillo de chef Intempora se utiliza para cortar, picar y trocear. La hoja de acero forjado se extiende a lo largo de todo el mango, lo que contribuye a la robustez y al equilibrio del cuchillo Movimiento de balanceo para cortar: la curvatura del filo permite picar con un movimiento de balanceo. La hoja de 20 cm se mantiene rígida y estable durante el corte. El filo continuo libera el talón de la hoja y facilita el afilado Lámina de acero inoxidable 12C27M Sandvik: el acero inoxidable martensítico, con un alto contenido de carbono (0,52%), garantiza un excelente filo y un gran poder de corte, al mismo tiempo que ofrece una buena resistencia a la corrosión Mango de fácil manejo: el mango está sobre moldeado en polioximetileno cargado de fibra de vidrio, lo que garantiza una excelente resistencia al desgaste, a los impactos y al agua. La forma curvada asegura un agarre seguro y cómodo Concepción francesa: nuestros cuchillos de bolsillo, de mesa, de cocina y herramientas de jardín se fabrican en Francia en nuestra fábrica de Chambéry, en Saboya. Algunos artículos son desarrollados en Francia y luego fabricados por nuestros socios en el extranjero