Tinto DOC Dão de fruta plena textura fina y acidez fresca; Ensamblaje de Jaen Alfrocheiro Touriga Nacional y Tinta Roriz con perfil fragante y elegante Color rubí brillante con notas de bayas rojas frambuesa y fresa y leve matiz herbal; Boca equilibrada con tanino sedoso y final crujiente y frutal Viñedos de montaña en torno a Serra da Estrela con suelos graníticos; Estilo accesible que encaja en carta por copas y consumo recurrente Enología de Tiago Macena enfocada en expresar la subregión de Serra da Estrela; Pack conveniente para reposición en hostelería o eventos Portal da Estrela es una invitación a descubrir el carácter puro de la DOC Dão a los pies de la Serra da Estrela. Las viñas de altitud asentadas en suelos graníticos muy pobres inspiran vinos con frescura natural tensión y una elegancia discreta. En los tintos se expresa fruta roja crocante notas florales y taninos finos que acarician el paladar con un final limpio y persistente. En los blancos dominan los cítricos la manzana verde y una mineralidad sutil que aporta precisión y sensación refrescante. La enología prioriza vendimias en su punto justa extracción y fermentaciones que preservan el perfume varietal.
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