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Encimera: Inducción/Gas/Placa eléctrica/Placas de vitrocerámica (radianes) Material: aluminio antiadherente de 3 mm Cazuela alta: encuentre su mejor uso para empacar salsas, tirar de fondos, mezclar compuestos y empacar cremas, Conductividad térmica: 225 W/m°K Peso: 2,5 kg 15,6 cm de alto Capacidad: 9,0 l