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Encimera: Inducción/Gas/Placa eléctrica/Placas de vitrocerámica (radianes)/Horno Material: aluminio antiadherente de 3 mm Cacerola baja: adecuada para salsas y cremas que requieren una rápida vaporización, manejable y polivalente, se presta a diferentes tipos de cocción. Conductividad térmica: 225 W/m°K Peso: 2,2 kg Altura: 11,5 cm Capacidad: 11,5 l