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Encimera de cocción: Gas/Placa eléctrica/Placas de vitrocerámica (radianes) Material: aluminio antiadherente de 3 mm Cacerola baja: adecuada para salsas y cremas que requieren una rápida vaporización, manejable y polivalente, se presta a diferentes tipos de cocción. Conductividad térmica: 225 W/m°K Peso: 1,5 kg Altura: 10,5 cm Capacidad: 8,4 l