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Un producto natural caracterizado por su sabor único que combina el aroma de almendras inmaduras con un toque de manzana verde. La cosecha y la producción de petróleo tienen lugar en los primeros quince días de octubre. Aceite de oliva virgen extra Ranis se recomienda para la indulgencia diaria. Su contenido en polifenoles alcanza altos niveles (>> 250mgr/kgr) lo que lo convierte en un escudo natural de la defensa de nuestro cuerpo. Se combina idealmente con verduras frescas, ensaladas, pan casero tostado y pescado graso Nuestros aceites de oliva virgen extra tienen características raras relacionadas con un terruño único que da una complejidad de sabor e intensidad de fragancias. Satisface incluso los paladares más exigentes mejorando cada plato gourmet. La técnica de cosecha temprana y extracción en frío da como resultado un aceite de oliva virgen extra que retiene todos los compuestos bioactivos de las aceitunas verdes. Nuestra antigua variedad "Koutsourelia" tiene un sabor único, así como un intenso aroma a aceitunas recién trituradas, que no pasará desapercibido para el consumidor. La amargura, junto con la frutosidad y el picante, es una de las características positivas y beneficiosas de nuestro aceite de oliva virgen extra. Denota la presencia de antioxidantes que son preciosos para nuestra salud, como los polifenoles. Su alto contenido en polifenoles totales supera los límites del Reglamento de la Comisión n.º 432/2012 de la UE de 16 de mayo de 2012, que proporciona propiedades antiinflamatorias, cardioprotectoras y neuroprotectoras. Nuestros olivares son cultivados en base a los principios de la agricultura ecológica y supervisados por un agente certificado autorizado por TUV Hellas.