Rolland & Galarreta Rueda DO Verdejo 2011
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En nariz percibimos sutiles aromas de frutas tropicales seguidas de melón; mineral, floral e intenso. En boca es fresco y redondo, destaca su profundidad y volumen, dando paso a un final persistente. Tipo de uva: 100% Verdejo con una edad de la vid de 40 años de media. El vino se mantinee en contacto con las lías finas para fortalecer su estructura y el envejecimiento en roble francés durante un par de semanas le hace ganar intensidad. Marídaje: Un vino excelente para combinar con mariscos y pescados. Los arroces, pastas y carnes blancas son compañeros ideales para este Verdejo.
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En nariz percibimos sutiles aromas de frutas tropicales seguidas de melón; mineral, floral e intenso. En boca es fresco y redondo, destaca su profundidad y volumen, dando paso a un final persistente. Tipo de uva: 100% Verdejo con una edad de la vid de 40 años de media. El vino se mantinee en contacto con las lías finas para fortalecer su estructura y el envejecimiento en roble francés durante un par de semanas le hace ganar intensidad. Marídaje: Un vino excelente para combinar con mariscos y pescados. Los arroces, pastas y carnes blancas son compañeros ideales para este Verdejo.
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