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Cortador profesional SAN-SLICE con inserciones de madera ergonómica y precisa con hoja dentada de acero inoxidable. Ideal para trufas, también se puede utilizar para setas, verduras, parmesano y chocolate. Engranaje de ajuste profesional para un corte preciso, permite obtener rebanadas siempre del mismo grosor evitando desperdicio de producto Grosor de la porción variable de 0,2 a 3 milímetros Artículo de la marca Sanelli desde 1864, la excelencia de la cuchillería italiana 100 % Made in Italy, Peso: 0.2645547144 Libras, Fabricante: Coltellerie Sanelli srl