SARACINO WHITE PASTA COVER - FONDANT DE CUBIERTA 5 Kg

Consistencia perfecta a cualquier temperatura: gracias al uso de aceite hidrogenado de palma, PASTA COVER mantiene la misma consistencia de 18 °C a 38 °C. No tendrás que preocuparte por las fluctuaciones de temperatura; tu pasta de azúcar siempre estará lista para usar. Facilidad de uso: la cubierta de pasta no requiere una manipulación prolongada. Es inmediatamente suave y flexible, perfecto para enrollar y dar forma sin esfuerzo. No se seca rápidamente, evitando el efecto de piel de elefante en tu pastel. Siempre permanecerá suave y perfecto al cortar el pastel. Color blanco puro y fragancia de vainilla: nuestra cubierta de pasta destaca por su color blanco puro y delicado aroma a vainilla, ideal para crear pasteles elegantes y refinados. Estabilidad y resistencia: mantiene su forma y no se desgarra durante la aplicación, asegurando una cubierta suave y uniforme. Es flexible para adaptarse perfectamente a tus pasteles y no sufre variaciones térmicas. Económico y práctico: con los crecientes costos de la manteca de cacao, PASTA COVER representa una alternativa económica sin comprometer la calidad. Ofrece una excelente relación calidad-precio, por lo que es la elección perfecta tanto para pasteleros profesionales como aficionados. Resistencia al clima tropical: la cubierta de pasta funciona excepcionalmente bien en condiciones de alta humedad y temperatura, manteniendo su integridad sin problemas de fugas de ingredientes. Ideal para ambientes cálidos y húmedos, garantiza resultados perfectos en cualquier lugar.