SHAN ZU cuchillo de pan Damasco, cocina profesional japonés 18 cm, fabricado en acero polvo SG2 y 91 capas mango ergonómico arce Serie White Tiger

【Noyau en Acier Poudre Japonais SG2 & Dentelure Précise】 Le cœur de la lame de ce couteau à pain SHAN ZU est forgé en acier poudre japonais SG2 haute performance, atteignant une dureté exceptionnelle de 64 HRC. Sa denture haute précision permet de trancher proprement la croûte la plus dure sans écraser la mie tendre de vos pains et brioches. 【Lame Dentelée en Acier Damas 91 Couches Forgé】 Doté d'une lame de 20 cm composée de 91 couches d'acier Damas forgé à la main, ce couteau à pain de style japonais combine une excellente tenue de coupe à une haute résistance contre la corrosion. Sa lame dentelée assure des tranches nettes et régulières sans effort. 【Authentique Motif Damas de Luxe – Garantie Sans Laser】 Contrairement aux imitations gravées au laser en surface qui s'effacent avec le temps, le motif somptueux de cette lame est le résultat direct du pliage et du forgeage successif des 91 couches d'acier. Chaque lame présente un dessin unique, véritable signature d'un savoir-faire artisanal de prestige. 【Manche Ergonomique en Érable Stabilisé et Résine】 Fabriqué en bois d'érable naturel stabilisé fusionné à une résine écologique, ce manche offre un design somptueux où chaque pièce est unique. Sa forme ergonomique garantit une prise en main extrêmement confortable, antidérapante et équilibrée. 【Couteau de Collection, Entretien & Coffret Prestige】 Livré dans un élégant coffret cadeau de présentation : c'est un outil d'exception et une idée cadeau idéale pour les amateurs de pâtisserie et de pain. Pour préserver la finesse de l'acier SG2 et le manche en bois, le lavage à la main est indispensable (incompatible avec le lave-vaisselle). SHAN ZU assure un service client réactif et dédié.