【Noyau en Acier Poudre Japonais SG2 & Tranchant Ultime 12°】 Le cœur de ce couteau Santoku SHAN ZU est forgé en acier poudre japonais SG2 haute performance, atteignant une dureté exceptionnelle de 64 HRC. Affûté à main levée à un angle ultra-précis de 12° par côté, ce couteau japonais super tranchant offre une précision et une fluidité de coupe remarquables au quotidien. 【Couteau Santoku Polyvalent 91 Couches Forgé】 Doté d'une lame de 18 cm composée de 91 couches d'acier Damas forgé à la main, ce couteau multifonction est idéal pour trancher, émincer et hacher viandes, poissons et légumes avec agilité. Son affûtage symétrique en double biseau convient aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers. 【Authentique Motif Damas de Luxe – Garantie Sans Laser】 Contrairement aux imitations gravées au laser en surface qui s'effacent avec le temps, le motif somptueux de cette lame est le résultat direct du pliage et du forgeage successif des 91 couches d'acier. Chaque lame présente un dessin unique, véritable signature d'un savoir-faire artisanal de prestige. 【Manche Ergonomique en Érable Stabilisé et Résine】 Fabriqué en bois d'érable naturel stabilisé fusionné à une résine écologique, ce manche offre un design élégant où chaque pièce est unique. Sa forme ergonomique garantit une prise en main extrêmement confortable, équilibrée et antidérapante lors des coupes prolongées. 【Couteau de Collection, Entretien & Coffret Prestige】 Livré dans un élégant coffret cadeau de présentation : c'est un outil d'exception et une idée cadeau idéale pour les passionnés de cuisine. Pour préserver la finesse de l'acier SG2 et la beauté du manche en bois, le lavage à la main est indispensable (incompatible avec le lave-vaisselle). SHAN ZU assure un service client réactif et dédié.
Especificaciones del producto
| Marca | Shan Zu |
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