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✅ Levadura turbo de alta calidad diseñada para fermentar mostos de frutas – ideal para aguardiente de ciruela, licor de pera, brandy, kirsch y calvados ✅ Alta tolerancia al alcohol – posibilidad de alcanzar hasta un 18% de graduación manteniendo un rico aroma frutal ✅ Cepas seleccionadas producen intensas notas varietales y fermentativas que realzan el sabor del destilado ✅ Puede utilizarse para transformar vino viejo o conservas de frutas en un destilado aromático ✅ Fermentación rápida – de 4 a 6 días para 25 litros de mosto a una temperatura de 20–27°C