Tamari japonés sin gluten ecológico 250 ml

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Tamari japonés sin gluten bio El tamari es una potente salsa de soja japonesa sin gluten, elaborada a partir de habas de soja y koji (un hongo japonés único). Nuestro tamari se elabora de forma auténtica por verdaderos expertos japoneses y requiere un periodo de fermentación de nada menos que 12 meses. Esto se lleva a cabo en barriles de madera de cedro de 100 años de antigüedad. El sabor del tamari es deliciosamente complejo y contiene los cinco sabores: salado, ácido, dulce, amargo y umami. Con esta salsa de soja japonesa elevará realmente cualquier plato a un nivel superior: sopas (miso), platos de fideos, marinadas, sushi e incluso guisos. Vídeo: así elaboran nuestro tamari. Ingredientes Habas de SOJA*, agua, sal marina, shochu salado* (agua, arroz*, sal, fermento koji), fermento koji *biológico Información nutricional Información nutricional por 100g Energía (kJ) 354kJ,  Energía (kcal) 83kcal,  Grasas totales 0g,  Grasas saturadas 0g,  Hidratos de carbono totales 6,5g,  Azúcares 0,5g,  Fibra alimentaria 0,7g,  Proteínas totales 14g,  Sal 13,1g,  Sodio 5172mg   Uso Utilícelo como sustituto de la sal, como salsa para mojar sushi o como base para su salsa o aliño. Conservación Una vez abierto, conservar en el frigorífico hasta la fecha de caducidad. Fabricante / Distribuidor TerraSana, Postbus 70, 2450 AB LEIMUIDEN País de origen Japón

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Terrasana Tamari Bio Salsa de Soja Sin Gluten 250ml es una salsa de soja sin gluten elaborada con soja y koji, un tipo de hongo japonés. De sabor intenso y complejo, ofrece matices salados, ácidos, dulces, amargos y umami. Está elaborada a partir del proceso tradicional japonés donde los ingredientes fermentan por más de 12 meses, de ahí su intenso sabor. Esta salsa de soja puede ser utilizada para potenciar los sabores de muchos platos como sopas, fideos, marinados oguisos. Es apta para dietas veganas y no contiene azúcares añadidos, ni gluten.

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TAMARI SALSA DEL SOJA FUERTE 250 ML BIO