Más práctico: la distribución uniforme del calor reduce el tiempo de cocción, ahorra energía y reduce las etapas de preparación. Más saludable: puedes cocinar tus platos sin usar aceite o grasa. Además, puedes cocinar con ollas Lyon a baja temperatura, que conserva los nutrientes. Más sabor: las ollas Lyon retienen la humedad durante la cocción. Los platos de pasta salen perfectamente, las carnes son tiernas y jugosas, y los pasteles son suaves y húmedos. Las ollas Lyon cuentan con nódulos en el interior de la tapa que distribuyen el vapor uniformemente, por lo que la comida se cocina en sus propios jugos, lo que mejora el sabor. Más rápido y económico: gracias a las paredes más gruesas y la tapa, el tiempo de cocción se reduce. Esto ahorra gas y electricidad. Así es como debe ser. Mejor calidad y tecnología: hecho de aluminio forjado con pomos y asas atornilladas de acero inoxidable, las ollas Lyon se pueden utilizar en todo tipo de estufas.
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