Tramontina Cacerola de Hierro Fundido Precurada Titanex 24 cm 4,9L

La olla de cocción lenta TITANEX, con un diámetro de 24 cm y una capacidad de 4,9 litros, es perfecta para preparar platos familiares o porciones más grandes. Ofrece suficiente espacio para guisos, risotto, currys o sopas, y permite una cocción uniforme incluso con grandes cantidades. El hierro fundido pre-tratado está listo para usar y desarrolla una pátina natural que intensifica los sabores y mejora las propiedades antiadherentes. Gracias a su distribución uniforme del calor y a su capacidad de retención térmica, los platos se cocinan de manera fiable, conservando su textura y profundidad de sabor. La tapa de vidrio con borde de silicona ayuda a mantener el calor y la humedad dentro de la olla. Los mangos están equipados con una funda de silicona desmontable. Con la funda de silicona, la olla se puede utilizar hasta 230 °C, y sin la funda, hasta 260 °C. Compatible con inducción, gas, electricidad y vitrocerámica, esta olla es muy versátil. La limpieza a mano ayuda a preservar la calidad del material y su bonito acabado, mie

Fabricada en hierro fundido de alta calidad y gran resistencia, ofrece una excelente retención del calor y estabilidad térmica para lograr resultados perfectos. Cuenta con una superficie de acabado tipo piedra y una tapa de vidrio templado con válvula de vapor, que permite supervisar la cocción mientras se conserva la humedad. Práctica y segura, incorpora asas con fundas de silicona extraíbles para un transporte cómodo del fuego a la mesa. Compatible con todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y apta para horno hasta 260 °C. Se recomienda el lavado a mano para preservar su acabado. La pieza ya viene precurada y lista para usar. Si lo desea, puede aplicar una ligera capa de aceite antes del uso para mejorar aún más el rendimiento.