Tramontina Cuchillo para Deshuesar Acero Inoxidable Century NSF 15,5 cm
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Ideal para separar la carne de los huesos y retirar la grasa. La hoja forjada de acero inoxidable especial garantiza un filo con más durabilidad y precisión. La hoja tiene tratamiento térmico diferenciado, compuesto por templado, subcero y revenido. Y cuenta con dureza de la lámina de 55 a 58 HRC, que garantiza más resistencia del filo y precisión de corte. El mango de policarbonato reforzado con fibra de vidrio garantiza alta durabilidad, equilibrio y seguridad. El mango ergonómico proporciona mayor seguridad, equilibrio y comodidad a la hora del corte.
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Ideal para separar la carne de los huesos y retirar la grasa. La hoja forjada de acero inoxidable especial garantiza un filo con más durabilidad y precisión. La hoja tiene tratamiento térmico diferenciado, compuesto por templado, subcero y revenido. Y cuenta con dureza de la lámina de 55 a 58 HRC, que garantiza más resistencia del filo y precisión de corte. El mango de policarbonato reforzado con fibra de vidrio garantiza alta durabilidad, equilibrio y seguridad. El mango ergonómico proporciona mayor seguridad, equilibrio y comodidad a la hora del corte.
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