Tramontina Cuchillo para filetear Century NSF Acero Inoxidable 15 cm
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Con hoja flexible, es indicado para cortes de filetes y para retirar la piel de pescados. La hoja tiene tratamiento térmico diferenciado, compuesto por templado, subcero y revenido. Cuenta con dureza de la lámina de 55 a 58 HRC, que garantiza más resistencia del filo y precisión de corte. El mango de policarbonato reforzado con fibra de vidrio garantiza alta durabilidad, equilibrio y seguridad. El mango ergonómico proporciona mayor seguridad, equilibrio y comodidad a la hora del corte.
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Con hoja flexible, es indicado para cortes de filetes y para retirar la piel de pescados. La hoja tiene tratamiento térmico diferenciado, compuesto por templado, subcero y revenido. Cuenta con dureza de la lámina de 55 a 58 HRC, que garantiza más resistencia del filo y precisión de corte. El mango de policarbonato reforzado con fibra de vidrio garantiza alta durabilidad, equilibrio y seguridad. El mango ergonómico proporciona mayor seguridad, equilibrio y comodidad a la hora del corte.
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Con hoja flexible, es indicado para cortes de filetes y para retirar la piel de pescados. La hoja tiene tratamiento térmico diferenciado, compuesto por templado, subcero y revenido. Cuenta con dureza de la lámina de 55 a 58 HRC, que garantiza más resistencia del filo y precisión de corte. El mango de policarbonato reforzado con fibra de vidrio garantiza alta durabilidad, equilibrio y seguridad. El mango ergonómico proporciona mayor seguridad, equilibrio y comodidad a la hora del corte.
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