Tripa de Colágeno 65 mm, 5 Metros, para Cocer y Ahumar Embutidos, Ideal Salchichas Polacas, Mortadela Fiambres
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Descripción
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Tripa de colágeno de alta calidad: Ideal para cocción, ahumado caliente y en frío; perfecta para la elaboración de una amplia variedad de embutidos y fiambres. Perfecta para embutidos grandes: Su diámetro de 65 mm la hace ideal para salchichas tradicionales polacas, mortadelas y otros embutidos grandes. Excelente permeabilidad: Hecha de colágeno natural que permite una óptima penetración de humo y vapor para mejores resultados en cocción y ahumado. Resistente y flexible: Alta durabilidad sin comprometer la elasticidad; evita roturas al rellenar y atar, manteniendo una forma uniforme. Higiénica y lista para usar: Se utiliza tras remojo y no requiere ser retirada antes del consumo final.
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Tripa de colágeno de alta calidad: Ideal para cocción, ahumado caliente y en frío; perfecta para la elaboración de una amplia variedad de embutidos y fiambres. Perfecta para embutidos grandes: Su diámetro de 65 mm la hace ideal para salchichas tradicionales polacas, mortadelas y otros embutidos grandes. Excelente permeabilidad: Hecha de colágeno natural que permite una óptima penetración de humo y vapor para mejores resultados en cocción y ahumado. Resistente y flexible: Alta durabilidad sin comprometer la elasticidad; evita roturas al rellenar y atar, manteniendo una forma uniforme. Higiénica y lista para usar: Se utiliza tras remojo y no requiere ser retirada antes del consumo final.
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