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Ajo negro fermentado, procedente de la agricultura ecológica. Es ideal para la elaboración de salsas y platos o para condimentar comidas y guisos.El ajo negro se obtiene sometiendo al ajo a un calor suave durante días. Este proceso le otorga un delicioso sabor dulce, que recuerda al de la ciruela, a la vez de un delicado sabor salado.Entre sus beneficios, se destaca que:Posee un alto poder antioxidante.Contiene hasta 7 veces más polifenoles que el ajo común.Ayuda al buen funcionamiento del sistema inmunitario.
AmazonAlérgenos: Puede contener sulfitos naturalmente presentes en el producto País de origen: España Producto ecológico. Calentar en la sartén o en el horno con unas gotas de aceite durante 3 minutos aproximadamente
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