Vesta Precision Abatidor de Temperatura BF100 para Enfriar y Congelar Alimentos en Tiempo Reducido Arcón Congelador Compacto con 1 Bandeja Incluída (Capacidad 2) Cámara 33,5x30x20cm

✔️ ABATIDOR COMPACTO B100 | El Frysta Blast BF100 es un abatidor de temperatura diseñado para enfriar y congelar rápidamente alimentos cocinados y crudos, garantizando seguridad alimentaria, frescura y calidad. ✔️ CAPACIDAD DE CARGA 2 BANDEJAS - GN 1/2 (Separación entre guías 70mm) | Ideal para mantener preparaciones organizadas y listas para usar. Optimiza el trabajo en cocina ofreciendo mayor comodidad y aprovechamiento del espacio. ✔️ ABATIMIENTO | Capacidad: 4 Kg (de 90°C a 3°C en 90 minutos). ✔️ CONGELACIÓN | Capacidad: 3 Kg (de 90°C a -18°C en 240 minutos). ✔️ DIMENSIONES DE CÁMARA | Dimensiones de la cámara interior (An x Prof x Alt): 33,5 × 30,0 × 20,0 cm, ofreciendo un espacio diseñado para alojar bandejas GN y garantizar una distribución uniforme del frío en cada preparación. ✔️ CONSERVACIÓN DE TEXTURA Y SABOR | Evita la formación de cristales grandes de hielo, preservando la calidad del alimento. Además, ofrece seguridad alimentaria ya que reduce el riesgo de contaminación bacteriana. ✔️ ACCESORIOS | El abatidor incluye 1 bandeja de 32,5x26,5cm (GN1/2) y tiene capacidad para 2 bandejas de estas medidas. ⚠️ DETALLES TÉCNICOS: Voltaje/Potencia: 220~240 V ~ 50Hz / 285 W. Agente espumante: C5H10 (ciclopentano) Refrigerante: R290 (ecológico y eficiente). Bandejas incluidas: 1 unidad. Dimensiones de la cámara interior (An x Prof x Alt): 33,5 × 30,0 × 20,0 cm. Dimensiones externas (An x Prof x Alt): 45× 50,7 × 64,7 cm. Peso: 32 kg.