vino blanco italiano Pigolaia bianco IGT di Toscana I Tirreni (1 botella 75 cl.)
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Características de cata: en copa es de color amarillo pajizo muy pálido con reflejos verdosos. El aporte aromático de la malvasía resalta la nariz con notas florales de azahar y frutas exóticas. En cambio, es la sapidez dada por el Vermentino lo que lo caracteriza, mientras que el Trebbiano contribuye al cuerpo y la estructura. Maridajes: el sabor y la frescura lo convierten en el vino ideal para aperitivos y para acompañar cualquier tipo de queso. También es interesante la combinación con platos a base de pescado.
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Características de cata: en copa es de color amarillo pajizo muy pálido con reflejos verdosos. El aporte aromático de la malvasía resalta la nariz con notas florales de azahar y frutas exóticas. En cambio, es la sapidez dada por el Vermentino lo que lo caracteriza, mientras que el Trebbiano contribuye al cuerpo y la estructura. Maridajes: el sabor y la frescura lo convierten en el vino ideal para aperitivos y para acompañar cualquier tipo de queso. También es interesante la combinación con platos a base de pescado.
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