Tipo de semilla: mostaza de hoja japonesa Mezcla de mizuna, Peso: 2g, Espaciado: 200 x 20 x 2 cm, Altura: hasta 45 cm La mostaza de hoja japonesa es una hortaliza sabrosa y sana para cultivar en el huerto doméstico. Fácil de cultivar, con un rendimiento abundante. Una gran adición a muchos platos con probados beneficios para la salud. Una mezcla de semillas de dos variedades de Mizuna: 50% es Mizuna, que forma rosetas de hojas verdes, 50% es Mizuna, que forma rosetas de hojas de color púrpura Esta planta anual de hojas delicadas y dentadas es originaria de China. La mostaza japonesa forma densas rosetas de hojas carnosas y comestibles de 25-50 cm de altura. Tienen un sabor picante y ligeramente mostaza, de ahí su nombre. La mizuna es algo similar a la rúcula, pero las hojas de mizuna no son tan amargas como las de rúcula. Tienen un sabor distinto y la mizuna combina mejor con otras ensaladas de hojas, más neutras y suaves. Puede servirse cruda en ensaladas y sándwiches, al vapor como las espinacas, cocida al vapor o en mantequilla derretida.
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