WÜSTHOF Gourmet Cuchillo pastelero 26 cm

Con Gourmet, Wusthof ofrece los cuchillos básicos que entusiasman como cuchillos de cocina filosos, no solo por su calidad y su precio accesible, sino también como cuchillos de Solingen, por ejemplo, este cuchillo universal para todos los panaderos y pasteleros Hoja dentada liviana y larga: adecuado para hornear, cortar y glasear, con el lado recto de la hoja; este cuchillo de cocina y cuchillo para tortas corta tortas y tartas de manera con mucha exactitud, e incluso sirve para cortar las distintas capas horizontales de una torta Filosos y estables: la hoja del cuchillo es cortada a láser en 35 etapas de trabajo de manera que, gracias a la dureza de 56° Rockwell y a la prolongación de la hoja por debajo del mango, se logra una estabilidad y un afilado comparable con el de los cuchillos de cocina profesionales forjados Ágil y apto para lavavajillas: el mango ergonómico tiene 3 remaches es de fácil limpieza; gracias a su reducido peso, este filoso cuchillo de cocina con hoja dentada permite un corte preciso y dinámico, y mucha diversión en la cocina Wusthof Gourmet destaca por su relación entre el precio y el rendimiento, lo que lo hace interesante como juego inicial de cuchillos para usos privados o como equipamiento inicial para la gastronomía, cocina profesional; cuchillo de cocina - fabricado en Alemania, forjado en Solingen