Wusthof Chef's Knife Gourmet 23 cm

Mediante la serie Gourmet, Wusthof ofrece cuchillos básicos que, como cuchillos de cocina filosos, destacan no solo por su calidad y precio accesible, sino también por ser cuchillos de Solingen, como, por ejemplo, este versátil cuchillo universal para todos los chefs Hoja ancha y filosa, 23 cm: este resistente cuchillo de chef es un cuchillo multiuso; como cuchillo multipropósito preciso, este cuchillo de chef filoso es adecuado para cortar, picar y cubetear y transportar ingrediente grandes Filoso y estable: la hoja del cuchillo es cortada a láser en 35 etapas de trabajo de manera que, gracias a la dureza de 56° Rockwell y a la prolongación de la hoja por debajo del mango, se logra una estabilidad y un afilado comparable con el de los cuchillos para chefs profesionales forjados Ágil y apto para lavavajillas: el mango ergonómico tiene 3 remaches es de fácil limpieza; gracias a su reducido peso, este cuchillo profesional, cuchillo de chef de 23 cm permite un corte preciso y dinámico, y verdadera diversión en cada corte Wusthof Gourmet destaca por su relación entre el precio y el rendimiento, lo que lo hace interesante como juego inicial de cuchillos para usos privados o como equipamiento inicial para la gastronomía, cocina profesional; cuchillo de cocina - fabricado en Alemania, forjado en Solingen

Quickly cutting large quantities of food? Or chop vegetables? No hobby or professional chef can do without a good chef's knife. This Wusthof chef's knife, with a 23 cm blade, is part of every cook's basic equipment. In addition, because of their wide blade, chef's knives are suitable for moving food easily. Also, you can even crack nuts or shellfish with the back of the knife. Now that's handy!