Wusthof Chef's Knife Performer 16 cm

Este cuchillo Performer de Wusthof combina un diseño con una dinámica pura; el completo cuchillo universal negro de Solingen, cuchillo de Solingen es resistente y con filo duradero: un verdadero cuchillo para cortes adecuados El cuchillo de chef más corto, hoja filosa, 16 cm es un ágil cuchillo multipropósito para rebanadas precisas de los ingredientes más pequeños; gracias al efecto loto, la hoja de DLC tiene un roce escaso, repele la suciedad y es duradera Hoja de cuchillo: el revestimiento de carbono como diamante aumenta la dureza Rockwell del acero de calidad de la hoja a 104° HRC; de este modo, la hoja inoxidable se torna inmune ante rayaduras, calor, ácidos, bases e impactos Hexagon Power Grip: La ergonómica construcción del mango, con estructura antideslizante en forma de panal, garantiza un control extremo; de este modo, este cuchillo multiuso, cuchillo profesional de cocina conserva su agarre incluso en condiciones de trabajo exigentes Un cuchillo de chef profesional, cuchillo profesional que combina diseño y funcionalidad; adecuado para fanáticos de la comida con ambiciones culinarias y para los cocineros profesionales por igual; el cuchillo para el corte adecuado - hecho en Alemania, forjado en Solingen

With this Wüsthof Performer chef's knife 16 cm, no cutting task is impossible. The chef's knife is the dynamic all-rounder in the kitchen. With the shorter blade of 16 cm, this professional knife is ideal for precise, clean cuts of small and large foods. It is suitable for all cutting and gripping techniques - making it the perfect universal knife for all foodies and professional chefs. For optimal longevity, hand-cleaning the knives immediately after use is recommended.