Wusthof Classic Fillet Knife 20 cm

La serie de cuchillos Classic de Wusthof convencen por su diseño intemporal y su rendimiento de eficiencia comprobada; son fáciles de limpiar y, gracias al amplio surtido, ofrecen la herramienta de cocina adecuada para cualquier amante de los alimentos, por ejemplo, este cuchillo para filetear pescados, carnes y frutas Con su hoja corta y flexible, 20 cm, este cuchillo delgado para filetear es adecuado para obtener rebanadas finas, y para cortes exactos y fuertes a lo largo de pequeños huesos, espinas o piel; este cuchillo filoso filetea de manera nítida y precisa, sin desgarrar las fibras Su hoja filosa es forjada de una pieza de acero flexible Wusthof, templada a 58° Rockwell y pulida mediante un método de afilado basado en láser, antes de ser repasada a mano para obtener su pulido final y, con ello, su afilado duradero Es un óptimo cuchillo de cocina con mangos antideslizantes de una materia plástica especial; presenta un triple remachado con remaches de acero, está ensamblado sin juntas y resulta higiénico; el mango ergonómico se adapta bien a la mano y permite cortes seguros y sin fatigarse Este cuchillo de calidad y completamente estable de Wusthof tiene el equilibrio óptimo, permite un trabajo seguro y, por lo tanto, es adecuado para el trabajo diario en la cocina; un cuchillo de calidad de una empresa tradicional: fabricado en Alemania, forjado en Solingen