Wusthof Filleting Knife Classic 16 cm Flexible

La serie de cuchillos Classic de Wusthof convencen por su diseño intemporal y su rendimiento de eficiencia comprobada; son de bajo mantenimiento y, con su oferta, brindan la herramienta de cocina adecuada para cada fanático de la comida, por ejemplo, este cuchillo para filetear pescados, carnes y frutas Con su hoja corta y flexible, 16 cm, este cuchillo delgado para filetear es adecuado para obtener rebanadas finas, y para cortes finos a lo largo de pequeños huesos, espinas o piel; este cuchillo filoso filetea de manera nítida y precisa, sin desgarrar las fibras Su hoja filosa se forja de una pieza de acero Wusthof, se endurece a 58° Rockwell y se afila con un proceso de afilado con láser, antes de recibir el pulido final a mano, lo que garantiza su filo de larga duración Es un óptimo cuchillo de cocina con mangos antideslizantes de una materia plástica especial; presenta un triple remachado con remaches de acero, está ensamblado sin juntas y resulta higiénico; el mango ergonómico se adapta bien a la mano y permite cortes seguros y sin fatigarse Este cuchillo de calidad y completamente estable de Wusthof tiene el equilibrio óptimo, permite un trabajo seguro y, por lo tanto, es adecuado para el trabajo diario en la cocina; un cuchillo de calidad de una empresa tradicional: fabricado en Alemania, forjado en Solingen