Wusthof Universal Knife Classic Ikon 12 cm

Como elegantes cuchillos profesionales de Solingen, los cuchillos de la serie Classic Ikon de Wusthof impresionan incluso a los perfeccionistas exigentes; este pequeño cuchillo para alimentos pequeños es un cuchillo multipropósito decididamente adecuado, con un diseño atemporal Cuchillo pequeño con hoja delgada, 12 cm: cuando debe trabajar con verduras y hortalizas, papas, cebollas o frutas, este cuchillo de oficio en punta se convierte en un versátil cuchillo universal para verduras y hortalizas, frutas o para pelar; también sirve para rebanadas finas de carne La hoja duradera de este cuchillo de chef profesional recibe el pulido final a mano y, con ello, su afilado extremo; la distribución bilateral del peso del mango, virola doble garantiza una manipulación precisa, incluso en cortes rápidos Mango ergonómico: gracias a la pequeña curvatura en la cara anterior, este cuchillo de corte filoso tiene un agarre especialmente seguro; las cachas del mango, de fácil limpieza, están remachadas sin juntas con remaches de acero de calidad y lucen en cualquier cocina Como cuchillo de chef con el equilibrio adecuado, Wusthof Classic Ikon causa una óptima impresión en todos los chefs profesionales y, por su hoja filosa, es la herramienta oficial de cocina de la selección alemana de chefs; cuchillos de gama - fabricados en Alemania, forjados en Solingen