Zassenhaus Cuchillo Nakiri KYOTO de acero forjado a mano, 18 cm Hoja japonés 440C, dureza 60 HRC, mango ergonómico madera wengué, ángulo afilado 15

Corte preciso de verduras: el cuchillo Nakiri KYOTO con hoja de 18 cm y 4,9 cm de ancho está especialmente diseñado para cortar finamente, pesaje y picar verduras y hierbas. HOJA DE ACERO FORJADO A MANO: la hoja de acero de hoja japonés 440C está forjada, endurecida y pulida a mano, lo que garantiza una nitidez y durabilidad excepcionales. Dureza de metal duro y precisión de lijado: con un grado de dureza de 60 HRC y un ángulo de afilado de 15°, la cuchilla ofrece un rendimiento de corte impresionante y permanece afilado permanentemente. Elegante madera wengue: el mango ergonómico de madera de wengué es seguro y agradable en la mano y le da al cuchillo de chef un aspecto cálido y de alta calidad con vetas naturales. Atractiva caja de madera: el Nakiri viene en una caja de madera de alta calidad, lo que lo convierte en una idea de regalo especial para los amantes de la cocina, cocineros aficionados y profesionales de la cocina.