Slow Food
Coffee sapiens. Comprendere per innovare (Bullipedia)
vino (al) naturale: Perché aggiungere al qualcosa di non necessario? (Tascabili Slow Food)
Cucinare le emozioni (Slowbook)
Cucina d'autunno. 180 ricette della tradizione (I ricettari Slow Food)
Cucina italiana senza glutine. 180 ricette della tradizione (I ricettari Slow Food)
Il grande libro della bicicletta. Numeri, itinerari, sport e curiosità in oltre...
L'arte del gelato. 100 ricette per tutto l'anno (Slowbook)
Il mondo del rum. Conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo (Manuali Slow)
Belgio. I paesi della birra. Gli stili. Le birre. itinerari (Guide)
È nata prima la gallina... forse. 52 storie sull'ottimismo e il suo...
La cucina dei perché. Le origini delle nostre abitudini a tavola (AsSaggi)
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Il mondo del cioccolato. Conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo (Manuali Slow)
Pizza. Una storia napoletana. Pizzerie e pizzaiuoli tra fine Settecento inizio Novecento (AsSaggi)
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Sette volte futuro. Un'altra idea di... (AsSaggi)
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Il mondo della tequila. Conoscerla, sceglierla e imparare a degustarla (Manuali Slow)
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Ricette dell'Alto Adige (I ricettari Slow Food)
Cucina regionale. 630 piatti della tradizione. Dall'antipasto al dolce (I ricettari Slow Food)
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ricette di Liguria. In cucina con Slow Food. 120 della tradizione (I ricettari Food)
I sapori del vino: Percorsi di degustazione per palati indipendenti (Assaggi Slow Wine)
Serendipity: 50 storie di successi nati per caso (Assaggi)
La cucina delle Langhe e del Piemonte (I ricettari Slow Food)
La cucina giapponese illustrata. Ediz. a colori (Slowbook)
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