Slow Food
Coffee sapiens. Comprendere per innovare (Bullipedia)
Cucina d'autunno. 180 ricette della tradizione (I ricettari Slow Food)
Il giro del mondo in 80 birre. Appunti di viaggio da sorseggiare...
Il grande libro della bicicletta. Numeri, itinerari, sport e curiosità in oltre...
Il mondo del cioccolato. Conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo (Manuali Slow)
Il mondo del rum. Conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo (Manuali Slow)
Pizza. Una storia napoletana. Pizzerie e pizzaiuoli tra fine Settecento inizio Novecento (AsSaggi)
Cucinare le emozioni (Slowbook)
Belgio. I paesi della birra. Gli stili. Le birre. itinerari (Guide)
vino (al) naturale: Perché aggiungere al qualcosa di non necessario? (Tascabili Slow Food)
Cucina italiana senza glutine. 180 ricette della tradizione (I ricettari Slow Food)
La cucina messicana illustrata. le ricette e curiosità per conoscere tutto sulla...
L'arte del gelato. 100 ricette per tutto l'anno (Slowbook)
Luigi Veronelli. La vita è troppo corta per bere vini cattivi (Varia)
È nata prima la gallina... forse. 52 storie sull'ottimismo e il suo...
Sud. La grande cucina. 350 ricette della tradizione mediterranea. Ediz. a colori...
Taste Italy. The slow guide to la dolce vita (Slow food kitchen)
Autobiografia (Tascabili Slow Food)
Il piacere della birra: Viaggio nel mondo bevanda più antica (Manuali)
ricette di Liguria. In cucina con Slow Food. 120 della tradizione (I ricettari Food)
Ricette dell'Alto Adige (I ricettari Slow Food)
La cucina giapponese illustrata. Ediz. a colori (Slowbook)
Osterie d'Italia 2025. Sussidiario del mangiarbere all'italiana (Guide)
Ricette sbagliate
Ricette delle Marche (I ricettari Slow Food)
Pasta. Le forme del grano. 190 formati. 110 ricette (Slowbook)
Sette volte futuro. Un'altra idea di... (AsSaggi)
Spaghetti, cozze e vongole (Piccola biblioteca di cucina letteraria)
Hai mangiato? Racconti per prendersi cura del genere umano (AsSaggi)
Serendipity: 50 storie di successi nati per caso (Assaggi)
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