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AlcoFermBrew Cuajo Microbiano Vegetariano 5 x 1 g - Polvo para Elaborar Queso hasta 100 L de Leche

Name: AlcoFermBrew Cuajo Microbiano Vegetariano 5 x 1 g - Polvo para Elaborar Queso hasta 100 L de Leche
Brand: AlcoFermBrew
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Amazon 5 sobres de 1 g - Cada sobre permite cuajar aproximadamente 20 L de leche. El envase completo sirve para hasta 100 L de leche. Peso neto: 5 g. Modo de empleo - Disolver 1 g de cuajo en 50 ml de agua y añadir a la leche a 37-38°C. Mezclar suavemente y dejar coagular. Para numerosos quesos - Ideal para elaborar Manchego, Halloumi, Gouda, Cheddar, Colby, queso tipo Feta y otros quesos frescos o semicurados. Para distintos tipos de leche - Apto para leche de vaca, cabra y soja. Actividad del cuajo 2.250 IMCU/ml - Cuajo microbiano obtenido de Rhizomucor miehei para una coagulación fiable de la leche.

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5 sobres de 1 g - Cada sobre permite cuajar aproximadamente 20 L de leche. El envase completo sirve para hasta 100 L de leche. Peso neto: 5 g. Modo de empleo - Disolver 1 g de cuajo en 50 ml de agua y añadir a la leche a 37-38°C. Mezclar suavemente y dejar coagular. Para numerosos quesos - Ideal para elaborar Manchego, Halloumi, Gouda, Cheddar, Colby, queso tipo Feta y otros quesos frescos o semicurados. Para distintos tipos de leche - Apto para leche de vaca, cabra y soja. Actividad del cuajo 2.250 IMCU/ml - Cuajo microbiano obtenido de Rhizomucor miehei para una coagulación fiable de la leche.