Arcos Cuchillo carnicero Acero Inoxidable. cocina profesional para cortar carne, pescado y verduras. Mango ergonómico polioximetileno Hoja 200 mm. Serie 2900. Color azul.

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El cuchillo de carnicero de la serie Arcos 2900 es una herramienta de cocina que facilita el proceso de corte de carne. Es perfecto para quitar los huesos de la carne, lo que junto con el cuchillo para cortar jamón será la combinación perfecta para cortar todo tipo de jamón. Especialmente diseñado para profesionales y muy adecuado para un uso prolongado. Precisión y durabilidad: Este cuchillo de cocina profesional está hecho utilizando una técnica patentada de acero inoxidable por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Proporciona un control higiénico-sanitario enfocado en las regulaciones europeas. La unión entre la hoja y el mango es permanente, debido al proceso de inyección. Diseño ergonómico y seguro: El mango es ligero y tiene formas suaves y líneas redondeadas para un agarre cómodo. Ha sido fabricado en polioximetileno (POM) por lo que es altamente resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas. Se puede limpiar con productos químicos y es apto para el lavavajillas. Dimensiones: Este cuchillo de carnicero pesa 220 gramos. El tamaño de su hoja es de 200 mm | 8 "pulgadas, lo que lo convierte en una excelente herramienta para todas sus necesidades de corte en la cocina. Arcos: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de ARCOS un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.

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Cuchillo de carnicero Arcos Colour - Prof 292622, fabricado en acero inoxidable Nitrum con mango ergonómico de polipropileno rojo y hoja de 20 cm, ideal para vitrina.Los colores permiten diferenciar los alimentos que se van a cortar, mejorando el control higiénico.DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTOArcos 2900 - Cuchillo de carnicero de 20 cm.Diseñado para profesionales que necesitan un uso prolongado.Acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM.Mango ergonómico, cómodo y seguro para actividades naturales. Fabricado en polipropileno (PP) inyectado, un plástico higiénico con buena resistencia a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre el mango y la hoja es permanente gracias al proceso de inyección.Mangos de identificación.Codificación por color: El color del mango identifica el cuchillo para diferenciar los alimentos cortados, mejorando la higiene y el control sanitario para el consumidor, según las normas europeas.Amarillo: Alimentos cocidosRojo: CarneAzul: PescadoVerde: Verdur

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Cuchillo de carnicero Arcos Colour - Prof 292622 de acero inoxidable y mango ergonómico - Rojo - Utensilios de cocina