Arcos Cuchillo Deshuesador - Hoja Acero Inoxidable Nitrum 140 mm - Color Prof Gris

El cuchillo deshuesar de la serie Colour Prof de Arcos es una herramienta imprescindible para los amantes de la cocina y los profesionales del sector. Con una hoja de 140 mm, fabricada con el exclusivo acero inoxidable NITRUM®, este cuchillo cuenta con un borde suave y delgado, diseñado específicamente para limpiar carnes con precisión. Su forma tradicional permite una separación eficiente entre el hueso y los cortes de carne o aves, garantizando cortes rápidos y precisos.

Calidad Profesional

La serie Colour Prof ha sido diseñada pensando en el uso prolongado y exigente de los profesionales de la cocina. Combinando excelentes materiales y técnicas innovadoras, como la patentada Nitrum, este cuchillo ofrece una durabilidad, dureza y capacidad de corte de alta precisión que supera las expectativas. La investigación continua de Arcos a lo largo de casi tres siglos, desde su fundación en 1734 en Albacete, España, ha establecido a la marca como un referente internacional en el sector de la cubertería.

Diseño Ergonómico

El mango del cuchillo deshuesar Colour Prof está comprometido con la comodidad y el manejo seguro. Su diseño ergonómico está compuesto por un núcleo duro de polipropileno, recubierto con una capa de goma especial antideslizante, que proporciona un agarre seguro y cómodo incluso en condiciones de uso intensivo. Además, el mango es resistente a las altas temperaturas, lo que lo hace adecuado para una amplia variedad de tareas en la cocina. También está diseñado con un código de color que ayuda a maximizar el control higiénico-sanitario, un factor esencial en cualquier entorno culinario.

Dimensiones y Peso

Este cuchillo deshuesar tiene unas dimensiones totales de 280 mm de longitud y un peso de 137 gramos, lo que asegura un equilibrio ideal entre ligereza y robustez. Con su hoja de 140 mm (5 pulgadas), es una herramienta versátil que se adapta a todas las necesidades de corte en la cocina, desde la preparación de carnes hasta la manipulación de aves.

Herencia y Tradición

Arcos es un negocio familiar con una rica herencia que combina artesanía y tecnología de vanguardia. Con una producción anual de 11,000,000 cuchillos para más de 70 países, Arcos sigue innovando y mejorando sus productos, garantizando que sus cuchillos cumplan con los más altos estándares de calidad y satisfacción del cliente. Este cuchillo deshuesar Colour Prof no solo es una herramienta, sino también un símbolo de la dedicación de Arcos a la excelencia en la fabricación de utensilios de cocina.