Arcos Cuchillo Deshuesador, Negro, 140 mm

El cuchillo deshuesador de la serie Opera, de 140 mm de hoja, combina una hoja delgada y un borde suave para realizar deshuesados precisos sin perder facilidad de limpieza. Fabricado con acero inoxidable reforzado y tratado mediante la técnica Nitrum, ofrece gran durabilidad, dureza y un corte de alta precisión. Sus remaches de acero inoxidable aseguran un agarre firme y fiable. La combinación de diseño clásico y tecnología avanzada lo convierte en una herramienta profesional para separar hueso de carne o aves con rapidez y control.

Presenta un mango ligero de polioximetileno (POM) con formas suaves y líneas redondeadas, pensado para un agarre cómodo y seguro. El material resiste detergentes y temperaturas extremas, y permite una limpieza sencilla. Las dimensiones incluyen una longitud total de 264 mm, con una hoja de 140 mm (5 pulgadas) de longitud y un peso aproximado de 220 g, lo que facilita un manejo equilibrado en la cocina.

Con una trayectoria de artesanía que se remonta a 1734, ARCOS es una empresa familiar de Albacete, España, que produce herramientas de alta calidad para más de 70 países, combinando saber hacer, diseño e innovación en una cartera de productos de cubertería y utensilios de cocina.

Características

• Hoja de acero inoxidable NITRUM® de 140 mm
• Técnica Nitrum: dureza y precisión superiores
• Remaches de acero inoxidable resistentes a la corrosión
• Mango POM ligero, resistente a detergentes y temperaturas
• Longitud total 264 mm, peso 220 g
• Diseño ergonómico con remate redondeado