Arcos Prof 291300 Cuchillo Deshuesador

El cuchillo deshuesador de la serie 2900, de 140 mm de hoja, está diseñado para limpiar y deshuesar carnes y aves con precisión. Su hoja delgada y borde suave facilita separar huesos de los cortes, manteniendo un filo resistente a la corrosión. La combinación de una técnica patentada de acero inoxidable Nitrum garantiza mayor durabilidad y precisión en el corte, con un control higiénico-sanitario alineado a regulaciones europeas. La unión entre hoja y mango es permanente gracias al proceso de inyección, y el mango ligero de POM ofrece agarre cómodo y seguridad en la manipulación. Este modelo se fabrica en Arcos, un negocio familiar con larga tradición, y se comercializa a nivel internacional.

Características principales

• Hoja delgada y borde suave para deshuesar
• Acero inoxidable resistente a la corrosión
• Técnica Nitrum: mayor dureza y precisión
• Mango ligero en POM, resistente a detergentes
• Unión hoja-mango permanente por inyección

Especificaciones técnicas

• Longitud total 192 mm; hoja 140 mm (5 pulgadas)
• Peso 142 g
• Material hoja: Nitrum, acero inoxidable
• Material mango: POM, resistente a detergentes y temperaturas
• Apto para lavavajillas
• Origen: Arcos, producción en España