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Este cuchillo de uso profesional está diseñado para tareas detalladas en la cocina. Su hoja combina la dureza y durabilidad del acero inoxidable de alto rendimiento NITRUM, optimizando el filo para cortes precisos en verduras. Con una longitud de 100 mm, ofrece control y precisión para limpiar, pelar y cortar pequeñas frutas y verduras. El mango inyectado de polipropileno rojo aporta un agarre seguro y cómodo, permitiendo trabajar con confianza. La unión entre hoja y mango es permanente gracias al proceso de inyección, y el diseño facilita un manejo estable incluso en temperaturas de trabajo más altas. Además, el color del mango ayuda a identificar los alimentos para un mayor control higiénico-sanitario. Producido por ARCOS, una empresa con larga trayectoria en Albacete, España, este conjunto combina conocimiento, diseño e innovación para lograr estándares de calidad reconocidos a nivel internacional.
Especificaciones
- Hoja de acero inoxidable NITRUM de alto rendimiento.
- Longitud de hoja: 100 mm para tareas detalladas.
- Mango inyectado de polipropileno rojo, ergonómico y antideslizante.
- Unión hoja–mango permanente por inyección, resistente al calor.
- Ideado para verduras y uso profesional.
- Fabricante ARCOS, historia desde 1734 en Albacete, España.
Historial de Precios
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