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F. DICK Cuchillo para filetear pescado, ErgoGrip (cuchillo con hoja ergonómica)
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El cuchillo especial para filetear pescado está afilado de forma especialmente fina y es muy flexible, la hoja pasa limpiamente a lo largo de las espinas y minimiza el desperdicio de filetes Las cuchillas flexibles son finas, muy elásticas y permiten cortes precisos. Se adapta perfectamente al alimento a cortar y puede cortar a lo largo del hueso sin inclinarse. La hoja está fabricada con la aleación X 55 Cr Mo V14. Cada componente individual tiene una función especial: cromo (resistencia al desgaste), molibdeno (resistencia a la corrosión), carbono (fuerza)
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El cuchillo especial para filetear pescado está afilado de forma especialmente fina y es muy flexible, la hoja pasa limpiamente a lo largo de las espinas y minimiza el desperdicio de filetes Las cuchillas flexibles son finas, muy elásticas y permiten cortes precisos. Se adapta perfectamente al alimento a cortar y puede cortar a lo largo del hueso sin inclinarse. La hoja está fabricada con la aleación X 55 Cr Mo V14. Cada componente individual tiene una función especial: cromo (resistencia al desgaste), molibdeno (resistencia a la corrosión), carbono (fuerza)
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